食育になる手づくりキットで、 つくって食べる喜びを感じよう！

材料は全て計量してあるので、味噌づくりが初めての親子でも安心！ 大豆やこうじをお団子みたいに形成する工程は、泥団子づくりに似ていて、子どもは大得意なはず。できあがり量は約4kg。米こうじを入れてつくる米味噌は、クセのない味だからどんなお料理にも相性が良い！

味噌玉を丸めてお団子をつくるのが粘土遊びみたいで楽しい！【米みそ】手作りキット ￥3,110
五味醤油株式会社

#3 ねり玉でつくるから簡単！
そば打ち

KIT #3

『ねぎぼうず』の
そばねり玉

山形県産で希少価値の高いそば粉「最上早生」を100％使用した、本格的な十割蕎麦を堪能できる『ねぎぼうず』。蕎麦打ち体験セットも本店同様の材料が内包されており、お家でつくっても香り高く、歯切れの良い本格的な蕎麦に仕上がる。キットは難易度が6段階あり、今回体験したのは難易度3。すでにねり玉が出来ているため、生地をのばすところから手軽にはじめられるのが魅力的。



ねり玉をのばしている時からおそばのいい香り♪

『そばねり玉』本格！二八蕎麦打ちセット 3人前￥1,850
大蔵山蕎麦ねぎぼうず

#4 日本の食文化を学ぶ
うどんづくり

KIT #4

『瀬戸内うどんカンパニー』の
さぬきうどん英才教育セット

「うどん」をキーワードに様々なモノやコトを発信している『瀬戸内うどんカンパニー』の体験キットは、粉を練るところから体験することができる。