愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2024年7月15日(月) ～ 2024年7月21日(日)

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7/15(月) 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)

鉄分たっぷりの牛肉やモロヘイヤにビタミンたっぷりのカラフル野菜を使って、夏の疲れを吹き飛ばそう！

  • 主菜 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)
  • 副菜 キュウリの旨みしょうゆ漬け
  • 副菜 チンゲンサイのナムル
  • スープ・汁 モロヘイヤのかき玉スープ
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7/16(火) 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース

夏野菜をたくさん食べましょう。体内のほてりを内側から冷ましてくれます。むくみの改善にもGOOD！

  • 主菜 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース
  • 副菜 ヒヨコ豆のフムス
  • 副菜 キヌアサラダ
  • スープ・汁 スパイシーガスパチョ
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7/17(水) サバの竜田揚げバルサミコ風味

和のイメージのサバの竜田揚げが、バルサミコ酢の味付けでワインに合うおかずに！夏の豆類を使った副菜で元気倍増。

  • 主菜 サバの竜田揚げバルサミコ風味
  • 副菜 コーンと枝豆のサラダ
  • 副菜 インゲンのクリームチーズ和え
  • デザート タピオカ入りアイスココア
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7/18(木) 鮭の南部焼き

食欲が低下しがちな暑い日は、サッパリ和食で、体の内側から優しくケア。

  • 主菜 鮭の南部焼き
  • 副菜 オクラ納豆
  • 副菜 しょうゆ麹マヨキュウ
  • スープ・汁 長芋とズッキーニのみそ汁
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7/19(金) トマトカレー

豚肉とトマトは疲労回復に効果あり！トウモロコシやカボチャ、ニンジンなどのカラフル野菜で紫外線ダメージケアもばっちり。

  • 主食 トマトカレー
  • 主食 トウモロコシライス
  • 副菜 カボチャのサラダ
  • 副菜 大根とニンジンの和風のマリネ
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7/20(土) 揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

中華料理の献立。蒸し暑い夏は、辛味や酸味がある料理が体をすっきりさせてくれます。

  • 主菜 揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ
  • 副菜 モヤシチーズキムチ
  • 副菜 ゴマダレ豆腐
  • スープ・汁 トマトとワカメのスープ
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7/21(日) エスニック冷やし中華

熱を冷ます生野菜やナスに、血の巡りを良くするレバー、疲労回復におすすめのエビや梅を取り入れて、体の調子を整えましょう。

  • 主食 エスニック冷やし中華
  • 副菜 蒸しナスのミョウガソース
  • 副菜 鶏レバーのショウガみそ煮
  • スープ・汁 とろろ昆布と梅干しの簡単スープ
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