愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2024年1月1日(月) ～ 2024年1月7日(日)

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1/1(月) 豆乳白みそお雑煮

豆乳を使った白みそ雑煮はまろやか。ローストビーフや、黒豆を使ったデザートで新年らしく。

  • 主食 豆乳白みそお雑煮
  • 主菜 ローストビーフ ソースも簡単手作り！基本の作り方 by近藤 瞳さん
  • 副菜 レンコンとスモークサーモンのマリネ
  • デザート 抹茶と黒豆のパフェ
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1/2(火) からしみそでいただくおでん

寒い季節に食べたくなるおでん。ユズの香りの甘酢漬けを箸休めに。

  • 主菜 からしみそでいただくおでん
  • 副菜 塩サバのサクサク磯辺焼き～焼き野菜添え～
  • 副菜 キャベツとユズの甘酢漬け
  • デザート デザート・リンゴ
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1/3(水) 鮭のガーリックバターチャンチャン焼き

みんなでホットプレートを囲んでいただきましょう。ニンニクの効いたみそダレは、ご飯にもお酒にも合います。

  • 主菜 鮭のガーリックバターチャンチャン焼き
  • 副菜 こんにゃくと里芋の煮物 みんな大好き！
  • 副菜 ラディッシュとワカメの酢のもの
  • 飲み物 ハニーパインのヨーグルトドリンク
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1/4(木) 失敗知らず！トロトロプリプリ牛すじ煮込み

牛すじ煮込みに射込みちくわ。居酒屋さん風のメニューが楽しい献立です。

  • 主菜 失敗知らず！トロトロプリプリ牛すじ煮込み
  • 副菜 射込みちくわ
  • 副菜 キャベツのホットサラダ
  • スープ・汁 里芋のみそ汁
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1/5(金) カレイの煮つけ

カレイの煮つけは鍋止めがポイント。みそバター炒めはお弁当にもオススメです。

  • 主菜 カレイの煮つけ
  • 副菜 水菜と大根のサラダ
  • 副菜 サツマイモのみそバター炒め
  • スープ・汁 シンプルが一番！わかめスープ 旨み広がる by近藤 瞳さん
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1/6(土) 鯛のハーブグリル

鯛のハーブグリルをメインに、人気メニューのオムレツやシチューを添えて。

  • 主菜 鯛のハーブグリル
  • 副菜 ニンジンドレッシングのサラダ
  • 副菜 ゴボウとジャガイモのトマトオムレツ
  • スープ・汁 サツマイモとシーフードのシチュー
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1/7(日) 茶がゆ

サツマイモが入った茶がゆに、ヨーグルトのデザートを添えて。

  • 主食 茶がゆ
  • 副菜 ユリネと豆腐のグラタン
  • 副菜 アサリと小松菜の酒蒸し
  • デザート ヨーグルトのハニーキウイソース
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