愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2021年2月1日(月) ～ 2021年2月7日(日)

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2/1(月) タラのフライハーブマヨソース

少し手をかけて、揚げたてのフライを楽しみましょう。そのかわり副菜は作り置きできるもので手早く。

  • 主菜 タラのフライハーブマヨソース
  • 副菜 ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮
  • 副菜 白菜のユズコショウマリネ
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2/2(火) 本格派のカレー南蛮うどん

本格的にだしを引いたカレー南蛮うどん。だしを引いた後の昆布も副菜に使います。優しい味のデザートで心も満足。

  • 主食 本格派のカレー南蛮うどん
  • 副菜 昆布と厚揚げの煮物
  • デザート 豆乳もち
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2/3(水) 恵方巻

黙って恵方を向いて一本丸ごと食べる習わしですが、切り口の7種の具の美しさも楽しんでほしいですね。

  • 主食 恵方巻
  • 副菜 凍りコンニャクのから揚げ
  • スープ・汁 節分汁
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2/4(木) 白菜ギョーザ

みんな大好きギョーザとチャーハンの組み合わせ。使う具材を旬のものにして、おうち中華を楽しみましょう。

  • 主菜 白菜ギョーザ
  • 主食 鮭とホウレン草のチャーハン
  • 副菜 セロリの四川中華漬け
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2/5(金) 塩ポトフ

旬の野菜を使い、油分を控えめにしたヘルシーな献立。体が温まる食材を多く使っています。

  • 主菜 塩ポトフ
  • 副菜 カッテージチーズ入りポテトサラダ
  • 副菜 レンコンとベーコンのカレーソテー
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2/6(土) 豆腐のチーズパン粉焼き

豆腐もチーズパン粉でボリュームある一品に。汁ものに具をたくさん入れたバランスよい献立。

  • 主菜 豆腐のチーズパン粉焼き
  • 副菜 のりゴマサラダ
  • スープ・汁 北海道の味！鮭と野菜の具だくさん石狩汁
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2/7(日) サラダ豚丼

丼もので手軽に。和え物は作り置きにも◎

  • 主食 サラダ豚丼
  • 副菜 塩もみで簡単！さっぱり白菜のゆかり和え
  • スープ・汁 豆腐とゴマのみそ汁
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