愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年1月29日(月) ～ 2018年2月4日(日)

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【メイン食材】タラ、菜の花、カリフラワー等。和洋中バランスの取れた、ご飯の進む献立です。

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1/29(月) プロ直伝！黄金比率で作る肉じゃが

定番の肉じゃがにゴマ和えなどを合わせた、ホッとする和食の献立です。

  • 主菜 プロ直伝！黄金比率で作る肉じゃが
  • 副菜 厚揚げのネギみそ焼き
  • 副菜 セリのゴマ和え
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1/30(火) ご飯がすすむ！ピリ辛麻婆春雨

ピリ辛濃厚な麻婆春雨と温野菜に、サッパリとしたゼリーを合わせました。

  • 主菜 ご飯がすすむ！ピリ辛麻婆春雨
  • 副菜 ゴマダレ温野菜
  • デザート ジャスミン茶ゼリー
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1/31(水) ソーセージとホウレン草入りオムレツ

オムレツやチーズをおつまみに、ワインを合わせても◎

  • 主菜 ソーセージとホウレン草入りオムレツ
  • 副菜 白菜とリンゴのサラダ
  • 副菜 パリパリチーズ
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2/1(木) タラの竜田揚げ

しっかりとした味付けの竜田揚げや卵焼きで、ご飯が進みます。

  • 主菜 タラの竜田揚げ
  • 副菜 巻くときのコツを伝授 卵焼きの基本 高菜入り by山下 和美さん
  • 副菜 菜の花の酢みそがけ
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2/2(金) 野菜炒め

野菜もお肉も、バランスよくたっぷりととれます！

  • 主菜 野菜炒め
  • 副菜 白菜の甘酢漬け
  • スープ・汁 鶏団子スープ
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2/3(土) 市販品活用で簡単！恵方巻き

節分の恵方巻に菜の花を合わせた、春を感じられるメニューです。

  • 主食 市販品活用で簡単！恵方巻き
  • 副菜 菜の花のからし和え
  • スープ・汁 豚汁
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2/4(日) タラとジャガイモのトマト煮

トマト煮とチーズ焼きの相性は抜群！　食後は、温かいデザートでホッと一息。

  • 主菜 タラとジャガイモのトマト煮
  • 副菜 プロが教える 時短レシピ カリフラワーのチーズ焼き
  • デザート ホットチョコレート
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