愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2016年7月11日(月) ～ 2016年7月17日(日)

<< 前の週 次の週 >>

体内のほてりを冷ます、ゴーヤ、オクラ、ピーマン、モロヘイヤ、コーン、枝豆、キュウリなどの夏野菜をたっぷりと！

[写真を拡大]

7/11(月) ゴーヤと豆腐のチャンプルー

沖縄料理はかつおだし汁がベース。どの料理にもかつお節を使って沖縄らしさを演出しました！

  • 主菜 ゴーヤと豆腐のチャンプルー
  • 副菜 オクラとプチトマトのワサビじょうゆ和え
  • 副菜 沖縄風もずくの天ぷら
  • スープ・汁 かちゅー湯
[写真を拡大]

7/12(火) ピリ辛のジャージャー麺 自宅で簡単に by金丸 利恵さん

韓流ドラマでよく登場するジャージャー麺は、おうちでも簡単にできます！濃厚な味なので、サッパリした副菜と一緒に。

  • 主食 ピリ辛のジャージャー麺 自宅で簡単に by金丸 利恵さん
  • 副菜 豆苗のしょうゆ麹炒め
  • 副菜 エビとキャベツの甘酢和え
  • デザート パイナップル
[写真を拡大]

7/13(水) アジのムニエル　夏みかんソース

甘く爽やかな夏みかんソースは旬のアジにぴったり！手早く作れる混ぜご飯やサラダ、お手製デザートもつけて豪華な夕食に。

  • 主菜 アジのムニエル　夏みかんソース
  • 主食 枝豆とベーコンの混ぜご飯
  • 副菜 パプリカとセロリのサラダ
  • デザート レーズンのフローズンヨーグルト
[写真を拡大]

7/14(木) 二種のつけだれ素麺

素麺の組み合わせは天ぷらだけにあらず。旬のカボチャやナス、豆腐のおかずで味も栄養もバランスアップ！

  • 主食 二種のつけだれ素麺
  • 副菜 カボチャのキンピラ
  • 副菜 冷たくてさっぱり！焼きナスの酢しょうゆ漬け
  • 副菜 シラスネギ奴
[写真を拡大]

7/15(金) 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)

鉄分たっぷりの牛肉やモロヘイヤにビタミンたっぷりのカラフル野菜を使って、夏の疲れを吹き飛ばそう！

  • 主菜 青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)
  • 副菜 キュウリの旨みしょうゆ漬け
  • 副菜 チンゲンサイのナムル
  • スープ・汁 モロヘイヤのかき玉スープ
[写真を拡大]

7/16(土) 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース

夏野菜をたくさん食べましょう。体内のほてりを内側から冷ましてくれます。むくみの改善にもGOOD！

  • 主菜 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース
  • 副菜 ヒヨコ豆のフムス
  • 副菜 キヌアサラダ
  • スープ・汁 スパイシーガスパチョ
[写真を拡大]

7/17(日) サバの竜田揚げバルサミコ風味

和のイメージのサバの竜田揚げが、バルサミコ酢の味付けでワインに合うおかずに！夏の豆類を使った副菜で元気倍増。

  • 主菜 サバの竜田揚げバルサミコ風味
  • 副菜 コーンと枝豆のサラダ
  • 副菜 インゲンのクリームチーズ和え
  • デザート タピオカ入りアイスココア
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ