愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2016年4月11日(月) ～ 2016年4月17日(日)

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セロリ・ミツバ・春キャベツ・新玉ネギ・アスパラガスなど4月に美味しい野菜で春を演出！

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4/11(月) 油揚げの袋焼き山椒風味

山椒の香りが爽やかな主菜に、新ジャガ、春のニラなどみずみずしい野菜の副菜を組み合わせて。

  • 主菜 油揚げの袋焼き山椒風味
  • 副菜 ナスのニラ和え
  • 副菜 シャキシャキポテトサラダ
  • デザート 白玉のきな粉がけ
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4/12(火) 鮭とハマグリのフライパンパエリア

白ワインがすすみそう♪魚介に野菜やキノコたっぷりの夕食はバランスも◎

  • 主食 鮭とハマグリのフライパンパエリア
  • 副菜 野菜のみそヨーグルトディップ
  • 副菜 キノコのガーリックマリネ
  • デザート イチゴシェイク
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4/13(水) むね肉でもしっとり柔らか！本格よだれ鶏

疲労回復効果のある鶏むね肉をメインに、ビタミンの多い野菜の副菜を組み合わせました。

  • 主菜 むね肉でもしっとり柔らか！本格よだれ鶏
  • 副菜 ニラ玉炒め
  • 副菜 キュウリとキクラゲのからし和え
  • スープ・汁 エノキとセロリの中華スープ
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4/14(木) 基本のスープカレー おうちで簡単 絶品すぎる味わい by金丸 利恵さん

春うらら・・眠気が襲うこの時期は、スパイスたっぷりの料理で目と体を覚醒！

  • 主菜 基本のスープカレー おうちで簡単 絶品すぎる味わい by金丸 利恵さん
  • 主食 シナモンライス
  • 副菜 やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸 利恵さん
  • 副菜 カブのアチャ
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4/15(金) 牛肉の三色巻き

油分を少なく、カロリーを抑えたヘルシー和食。食感の良い旬の食材を使っているので、食べ応えは満点です。

  • 主菜 牛肉の三色巻き
  • 副菜 オカヒジキの白和え
  • 副菜 切干し大根とミツバの酢の物
  • スープ・汁 タケノコとワカメの赤だし
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4/16(土) 白だしで簡単！ミルクタンメン

自家製ラーメンがおうちで簡単に。副菜には豆腐とフルーツを組み合わせ、タンパク質とビタミンCをプラス！

  • 主食 白だしで簡単！ミルクタンメン
  • 副菜 塩ネギキムチ奴
  • 副菜 豆モヤシのナムル
  • デザート グレープフルーツ
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4/17(日) 鯛の和風カルパッチョ

おうち和食で、旬の味覚を味わいましょう。

  • 主菜 鯛の和風カルパッチョ
  • 主食 かしわ飯
  • 副菜 インゲンのゴママヨ和え
  • スープ・汁 沢煮椀
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