愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年9月3日(月) ～ 2012年9月9日(日)

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【メイン食材】オクラ、トマト、ピーマン、豆腐など。梨やサツマイモなど、秋の食材が出始めましたよ！

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9/3(月) ミラノ風カツレツ

カツレツは細かいパン粉を使う事でサクッと軽い仕上がりに。オレンジはひと手間でおいしさがグンとUP！

  • 主菜 ミラノ風カツレツ
  • 副菜 タコのサラダ
  • スープ・汁 オクラのカレースープ
  • デザート ハチミツ風味のオレンジ
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9/4(火) 京のおばんざい ナスとひりょうずの煮物

ナスの煮物は温かいままでも冷やしてもおいしいですよ。豆腐和えはしっかり水気をきるのがポイントです。

  • 主菜 京のおばんざい ナスとひりょうずの煮物
  • 副菜 切干し大根の豆腐和え
  • 副菜 短冊長芋の和え物
  • スープ・汁 サツマイモのみそ汁
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9/5(水) サーモンのチーズフライ

サーモンの中にチーズをはさんだ、ボリューム満点のフライ！　ピクルスはレンジで簡単に！

  • 主菜 サーモンのチーズフライ
  • 副菜 カボチャ入りポテトサラダ
  • 副菜 レンジで作るピクルス
  • 飲み物 コーヒーゼリーシェイク
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9/6(木) 厚揚げのステーキ

厚揚げをメインに！　野菜たっぷりのだしをかけて召し上がれ。肉、魚、野菜を使ったバランスの良い献立です。

  • 主菜 厚揚げのステーキ
  • 副菜 揚げシシャモの和風マリネ
  • 副菜 梨のフレッシュサラダ
  • スープ・汁 鶏団子汁
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9/7(金) エビとカマンベールチーズのオムレツ

オムレツの中はプリプリのエビと、風味豊かなカマンベールチーズ。他の3品を作って、最後にオムレツを完成させましょう！

  • 主菜 エビとカマンベールチーズのオムレツ
  • 副菜 トマトと大葉のサラダ
  • 副菜 ゴボウとピーマンきんぴら
  • スープ・汁 豆腐の白みそポタージュ
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9/8(土) ナスのはさみ揚げ

ナスのはさみ揚げはひとくちサイズで食べやすく。デザートのアイスはショウガをプラスするだけで病み付きになるおいしさ！

  • 主菜 ナスのはさみ揚げ
  • 副菜 ジャガイモのチーズ和え
  • スープ・汁 納豆とキムチのピリ辛汁
  • デザート ショウガアイス
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9/9(日) サンマの塩焼き

サンマをシンプルに塩焼きに。秋の味覚を一足先にお楽しみ下さい！　野菜がたっぷりとれるゴマ和えは、少し甘めに味付けを。

  • 主菜 サンマの塩焼き
  • 副菜 長芋のサラダ
  • 副菜 ザク切りキャベツのゴマ和え
  • スープ・汁 エノキのみそ汁
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