愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年10月17日(月) ～ 2011年10月23日(日)

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【メイン食材】キャベツ、大根、シシトウ、リンゴなど。肌寒い季節には、身体を温める食材で冷え性対策を。

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10/17(月) 豚トロのシンプル炒め

どれも短時間でできてしまうメニューです。時間がない時に活躍する事間違いなし！

  • 主菜 豚トロのシンプル炒め
  • 副菜 カラフル卵焼き
  • 副菜 大根のサッパリサラダ
  • スープ・汁 ジャガイモとキムチのみそ汁
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10/18(火) チキンとカボチャのカレー

今日のカレーの主役は鶏肉とカボチャ！　デザートはパイシートを使って作る簡単アップルパイ。

  • 主食 チキンとカボチャのカレー
  • 副菜 キャベツのユズコショウサラダ
  • 副菜 シャキシャキ！定番レンコンのきんぴら
  • デザート 人気のアップルパイ 冷凍パイシートに並べるだけ 簡単レシピ
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10/19(水) サツマイモとエビのかき揚げ

素材の甘みを引き出したかき揚げは、カリッと揚げるのがポイント。デザートのゼリーはジュースを使ってお手軽に。

  • 主菜 サツマイモとエビのかき揚げ
  • 主食 鶏肉の洋風炊き込みご飯
  • スープ・汁 キャベツのみそ汁
  • デザート オレンジジュースゼリー
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10/20(木) 鯛しゃぶしゃぶ

あったかお鍋が登場する季節になりました！　モヤシと糸コンのヘルシーおかずを添えて。

  • 主菜 鯛しゃぶしゃぶ
  • 副菜 豆モヤシの和え物
  • 副菜 簡単でヘルシー！糸こんにゃくの明太子炒め
  • デザート 水ようかん
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10/21(金) 鶏肉の七味焼き

シンプルな味付けと調理法である程、下準備はしっかりと。ホッとする和の献立です。

  • 主菜 鶏肉の七味焼き
  • 副菜 里芋の煮物
  • 副菜 シシトウのおかか炒め
  • スープ・汁 大根おろし汁
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10/22(土) アジの混ぜご飯

卵とじに揚げ出し豆腐……基本を押さえておけば、色々バリエーションが楽しめる献立です。

  • 主食 アジの混ぜご飯
  • 副菜 青菜とユリネの卵とじ
  • 副菜 あんかけ揚げ出し豆腐
  • スープ・汁 ワカメのみそ汁
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10/23(日) 豚肉の辛味みそ焼き

ピリ辛みそ味の豚肉はご飯に良く合います。大豆の煮物で食物繊維不足解消！

  • 主菜 豚肉の辛味みそ焼き
  • 副菜 水煮大豆の煮物
  • スープ・汁 シジミ汁
  • デザート リンゴのカラメルソテー
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