愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年6月28日(月) ～ 2010年7月4日(日)

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夏本番！　バランスの良い献立で体調を調えよう。

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6/28(月) 豚バラのパプリカ巻きバジル風味

赤パプリカを豚バラ肉で巻いた一品。マヨネーズをつけて召し上がれ。

  • 主菜 豚バラのパプリカ巻きバジル風味
  • 副菜 ゴーヤとツナの白和え
  • 副菜 蒸しナスのゴマ酢がらめ
  • スープ・汁 ネギサンラータン
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6/29(火) サバのサッパリ漬け

サクッと揚げたサバを漬け汁に漬けて、見た目よりもあっさりとした一品です。

  • 主菜 サバのサッパリ漬け
  • 副菜 カリカリ油揚げがおいしい！油揚げとニラのナムル
  • 副菜 豆腐の卵とじ
  • スープ・汁 キノコ豚汁
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6/30(水) ホタテとソラ豆のネギショウガ炒め

ホタテとソラ豆をシンプルな味付けでいただきます。ゴマ油で香り豊かに。

  • 主菜 ホタテとソラ豆のネギショウガ炒め
  • 副菜 さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和え
  • 副菜 モヤシとベーコンのみそ炒め
  • デザート ピーチメルバ
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7/1(木) 揚げずにヘルシー！麻婆ナス

ナスは揚げずに炒めるだけ。これでカロリーがかなり抑えられます。丼にしても美味！

  • 主菜 揚げずにヘルシー！麻婆ナス
  • 副菜 トマトステーキ
  • 副菜 キノコの中華炒め
  • スープ・汁 レタスと卵白のスープ
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7/2(金) ゴーヤとタコのキムチ焼きそば

キムチの素とマヨネーズの組み合わせは、意外とあっさりと食べやすい味です。

  • 主食 ゴーヤとタコのキムチ焼きそば
  • 副菜 トマトと卵の炒め物
  • 副菜 グリンピースのベーコン煮
  • 飲み物 バナナ小豆ドリンク
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7/3(土) オクラカレーライス

汁気の少ない、ドライカレーのようなカレー。オクラの粘りが身体に良いですね。

  • 主食 オクラカレーライス
  • 副菜 レタスのシーザーサラダ
  • 副菜 ミョウガ冷奴キムチダレ
  • スープ・汁 チンゲンサイのソイスープ
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7/4(日) エスニックパスタ

エビとセロリが入ったエスニック味のパスタ。ナンプラーはお好みで調節して下さい。

  • 主食 エスニックパスタ
  • 副菜 マグロとアボカドの韓国風サラダ
  • 副菜 ナスのピカタ
  • デザート 青汁クッキー
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