愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2003年12月8日(月) ～ 2003年12月14日(日)

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寒い日のごちそう！うどん好きならますます気になる小田巻き蒸し～☆ キャベツがとろとろになるくらい煮込んだらもう絶品！ベーコンロールキャベツ♪

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12/8(月) レンコンのはさみ揚げ

炒り黒豆の炊き込みご飯は、お米がほんのり紫色に染まります…

  • 主菜 レンコンのはさみ揚げ
  • その他 黒豆ご飯
  • 副菜 青菜のピーナッツ和え
  • スープ・汁 サツマイモのみそ汁
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12/9(火) 豆腐と豚肉の炒め物

両面に美味しそうな焼き色をつけて、豚肉炒めを天盛り！

  • 主菜 豆腐と豚肉の炒め物
  • 副菜 キャベツのユズ風味
  • スープ・汁 イワシ缶のみそ汁
  • デザート バナナのソテー
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12/10(水) 小田巻き蒸し

茶わん蒸しの中からうどん！だなんて初めて出会うひとなら驚きかも…

  • 主菜 小田巻き蒸し
  • 副菜 マイタケの天ぷら
  • 副菜 パリパリキュウリ
  • デザート 焼きリンゴ
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12/11(木) サバの竜田揚げおろし

庶民の味方、サバは焼いても煮ても美味しいけど、今日はちょっとひと手間掛けてみる。ショウガをきかせて竜田揚げ！

  • 主菜 サバの竜田揚げおろし
  • 副菜 里芋のこっくり煮
  • 副菜 ピーマンジャコ炒め
  • スープ・汁 和風ニンジンポタージュ
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12/12(金) ベーコンロールキャベツ

巻きがしっかりした冬キャベツはロールキャベツ向き！

  • 主菜 ベーコンロールキャベツ
  • 副菜 マカロニサラダ
  • スープ・汁 エノキ入りコーンスープ
  • デザート フルーツ・ワインゼリー
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12/13(土) みそ煮込みうどん鍋

鍋でくつくつ煮込むみそ煮込みうどんはこの季節ならでは！

  • 主食 みそ煮込みうどん鍋
  • 副菜 キャベツの酢の物
  • 副菜 長芋納豆おろし和え
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12/14(日) 蒸しずし

蒸して食べるお寿司なのでの食べた時に味がぼやけないように具にはしっかり味付けを！火を通しても色の変わりにくいものを選びます♪

  • 主食 蒸しずし
  • 副菜 菊菜の白和え
  • スープ・汁 貝のお吸い物
  • デザート おさつの茶きん絞り
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