愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2001年10月22日(月) ～ 2001年10月28日(日)

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そろそろあんかけが食べたい季節。揚げだし豆腐も野菜炒めもあんかけで！ いよいよシーズン、カキフライ！お手製タルタルソースで。

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10/22(月) カマス混ぜご飯

  • 主食 カマス混ぜご飯
  • 副菜 小松菜とユリネの卵とじ
  • 副菜 揚げだし豆腐のあんかけ
  • スープ・汁 ワカメと玉ネギのみそ汁
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10/23(火) ラムオーブン焼・辛味みそ

ラムに辛味みそ！！これがなんとも合う、あう！！美味しいリンゴヨーグルト、手を加えてカラメル焼きで香りもよし。

  • 主菜 ラムオーブン焼・辛味みそ
  • 副菜 水煮大豆の五目煮
  • スープ・汁 シジミのショウガ汁
  • デザート リンゴのカラメル焼き
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10/24(水) エビのチリソース炒め

みんな大好き家庭中華の定番エビチリ！サラダに温泉卵もなかなか新鮮な感じ！

  • 主菜 エビのチリソース炒め
  • 副菜 水菜サラダ・温泉卵のせ
  • 副菜 キノコの炒めマリネ
  • スープ・汁 キャベツのカレースープ
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10/25(木) あんかけ野菜炒め

  • 主菜 あんかけ野菜炒め
  • 副菜 タコとキュウリの和え物
  • スープ・汁 ワンタンつるりんスープ
  • デザート 濃厚ぷるぷるプリン
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10/26(金) カキフライ・タルタルで

  • 主菜 カキフライ・タルタルで
  • 副菜 青菜のゴマ和え
  • 副菜 大根とキュウリの柿酢
  • スープ・汁 すり長芋のみそ汁
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10/27(土) やわらかチキンピカタ

  • 主菜 やわらかチキンピカタ
  • 副菜 シンプル春雨サラダ
  • 副菜 板コンのピリ辛炒め
  • スープ・汁 豆腐のショウガスープ
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10/28(日) 根菜の炊き込みご飯

  • 主食 根菜の炊き込みご飯
  • 副菜 シシャモの南蛮漬け
  • スープ・汁 ゆるゆる大鉢茶わん蒸し
  • デザート 大学いも
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