味の濃い焼きそばに卵がほどよい調和となり、美味しくてどんどん食が進みました。チーズやお好み焼きソースなどかけて食べても美味しいと思いました。次回は試して見たいと思います。
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夕飯に作りました!旦那さんが紅生姜が苦手なので、今回は入れずに作りましたが、卵焼きを乗せることでボリュームたっぷりになり、食べ応え抜群でした。上にマヨとソースを追加でかけてみました!
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いつもの焼きそばに薄焼き卵をのせただけですが、ボリュームもアップして子供もとても喜びました!オムレツのように包むより簡単でいいですね。卵を半熟にしたらトロトロで美味しかったです♪
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焼きそばにたまごのせ、おいしいです。たまごで包まなくても、簡単で見た目もきれいでいいですね。
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冷蔵庫に残っていたもやしも入れてみました!玉ねぎの甘味がとても美味しかったです。卵を乗せただけなのに、一気に豪華さが出ました。子供も「焼きそばと卵が合うー!」と喜んでいました。
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レンコンの甜麺醤炒め がおいしい!
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