ニラがなかったので、家にあった大根の葉で代用しました!節約食材で簡単に美味しい一品になりました!ご飯にも合う味でよかったです♪
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イイネ!2
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モヤシの代わりにパスタにしました。ナスも加えてみたら絶品でした!
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もやしのシャキシャキとした食感にピリ辛の肉味噌が絡まってゴハンのおかずにピッタリです。ボリュームアップの為に人参と椎茸を入れてみました。安い野菜で簡単に美味しく出来るのが良いですね(^-^)
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きのこ類でカサ増ししました。子ども達がいるので、豆板醤は抜きですが、味付けがしっかりしているので、ご飯が進みます!卵を混ぜたらマイルドになって食べやすかったです。
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ひき肉の代わりにこま切れ肉を使いましたが、美味しくできました。ニンニク風味とピリ辛味でご飯が進むおかずです!丼にしても美味しそうですね。
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味がしっかりしていて美味しかったです。ごま油の香りが良いです。ネギを入れたらシャキシャキで食感が良かったです。挽き肉は今回は合挽き肉を使いました。
イイネ!1 -
シャキシャキとしたモヤシの食感と甘い味噌が良く合う一品です。豆板醤で辛さが調整できるので、子供から大人まで食べられますね。
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しっかり味でおいしかったです。ご飯にも、お酒にも合います!
子供が食べられるように、豆板醤は入れませんでしたが、一味をかけて食べてもおいしかったです。イイネ!2 -
細切れ肉で、子ども用には豆板醬控えめで作りました!肉ともやしが良く合って、ごはんもすみました!また、作りたいと思います!
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モヤシとひき肉があったので作ってみました。ニラがなかったので彩りだけでもとホウレン草を入れました。みそ味がからんで豆板醤がアクセントになってとても美味しかったです。ラーメンにのせてもいけます。
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