宝石スイーツの「ベリールビーカット」期間限定で大阪に、“カリッとろっ”食感ボンボンショコラなど

宝石スイーツの「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」は、2022年8月31日(水)まで阪急うめだ本店に期間限定ショップをオープンする。

“宝石スイーツ”の「ベリールビーカット」が大阪に
2021年12月に1号店がオープンしたばかりの「ベリールビーカット」は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを運営するグレープストーンによる新ブランド。看板メニューのボンボンショコラ「ベリールビーカット」やフレッシュなレアチーズケーキ、各種プチガトーなど、宝石をモチーフにした多彩なスイーツを提案している。

“カリッとろっ”食感のボンボンショコラ「ベリールビーカット」
阪急うめだの期間限定ショップの注目は、カリッと焼き上げたクッキーを台座にした色とりどりの宝石ボンボンショコラ「ベリールビーカット」。そっとかじると、果実や木の実のコンフィチュールが隠し味のホイップショコラと共にとろっと溢れ出す、極上の一品だ。

味は全部で6種類。華やかなレッドルビーの「ラズベリー」を筆頭に、可憐なピンクルビー「ストロベリー」、高貴なグリーンエメラルド「ピスタチオ」、爽やかなイエロートパーズ「アップル」、神秘的なブルーターコイズ「カシスブルーベリー」、元気をくれるオレンジサファイヤ「オレンジレモン」を用意する。