フォションホテル京都のバレンタイン、ピスタチオや“タルトタタン”フレーバーのボンボンショコラなど

フォションホテル京都は、初のオリジナルショコラをバレンタインシーズンに合わせて発売。2022年1月29日(土)から5月31日(火)までの期間、1F「ペストリー＆ブティック フォション」にて販売する。

初のオリジナルショコラが登場
フォションホテル京都初のオリジナルショコラとして、全6種のボンボンショコラが登場。ブラックチョコレートのガナッシュやミルクチョコレートをはじめ、ピスタチオのガナッシュ、ラズベリーのジュレ＆ガナッシュなどのフレーバーが揃う。

加えて、冬のアフタヌーンティーで好評を博したブラックベリーのジュレ＆ガナッシュや、タルトタタンをイメージしリンゴのキャラメリゼを閉じ込めたガナッシュなど、華やかな味わいのボンボンショコラを楽しめる。

また、チョコレートの美味しさをダイレクトに味わえるタブレットショコラも用意。小さいサイズはノワール・ミルク・ホワイトの3種を、大きいサイズのタブレットショコラはプラリネ ピスターシュ・プラリネ ノワゼットの2種を販売する。

バレンタインデー特別メニューも
さらに、2月7日(月)から2月14日(月)までの期間は最上階メインダイニング「レストラン グラン カフェ フォション」にて、バレンタインデー特別コース「ムニュ・ドゥ・ラ・サンヴァロンタン」を提供。