軽井沢マリオットホテルの秋アフタヌーンティー、地元・信州りんごのアップルパイ＆桃と梨のティラミス

軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ(Harvest Bounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル＆ダイニング ジー(Grill & Dining G)」にて開催する。

秋の味覚＆信州食材を使用した秋アフタヌーンティー
「ハーベスト バウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。

地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。

また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。

【詳細】
ハーベスト バウンティ
期間：2020年10月1日(木)～11月30日(月)
時間：12:00～16:00(L.O.)
場所：軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル＆ダイニング ジー」
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
料金：1人 3,500円＋税 ※別途サービス料10％加算。