ザ・ペニンシュラ東京「いちごラブ」苺尽くしのアフタヌーンティーや“苺狩り”着想ケーキなど

その名の通り、“苺狩り”から着想しており、キャラメルチョコレートのボックスの中には、スポンジ、苺、バニラクリーム、アーモンド風味のクランブルが層になっている。

ジャジークリームのストロベリーショートケーキ
純白のクリームでコーティングされたドーム型ケーキの上に、フレッシュな苺を乗せた「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ」。キルシュのシロップに漬け込んだスポンジ、ジャージー牛乳のなめらかなクリーム、甘酸っぱい苺のハーモニーを楽しめる。

ストロベリー トライフル
バスケットをイメージした見た目がキュートな「ストロベリー トライフル」は、苺の味わいをゼリーやムースで表現。なめらかなプリンのようなレモンカスタードの爽やかさやカカオをアクセントとしてプラスしている。

ストロベリー アマレット トリュフ
アマレットがほんのり香るホワイトチョコレートのガナッシュとストロベリージャムを合わせた「ストロベリー アマレット トリュフ」は、“ページハット”型の陶器ボックスにイン。ギフトにもおすすめの一品だ。

【詳細】
いちごラブ
開催期間：2019年12月26日(木)～2020年3月8日(日)
開催場所：ザ・ペニンシュラ東京
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1

■いちごラブアフタヌーンティー
提供時間：11:30～21:00(L.O.)
提供場所：1階 コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」
料金：5,500円＋税・サービス料15％
メニュー：ダックワーズ、ガトー・ティグレ、ラ・フレーズ、クレームダンジュ、パルミエ 苺とチョコレ ートディップ、ストロベリーとヘーゼルナッツのタルト、卵とスモークサーモンのロールサンドイッチ イクラ、クロックマダム、ツナと胡瓜のサンドイッチ、フォアグラ ブリオッシュトースト、フルーツトマトカプレーゼ、パテドカンパーニュ

■ケーキ＆チョコレート
提供時間：11:00～18:00
提供場所：地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」
価格：
・イチゴガリ 1個 4,000円＋税
・ジャージークリームのストロベリーショートケーキ 12cm 3,300円＋税／15cm 4,300円＋税／18cm 5,300円＋税
・ストロベリー トライフル 1個 680円＋税
・ストロベリー ショートケーキバー 1個 1,500円＋税
・ストロベリー アマレット トリュフ 6個入 3,800円＋税／18個入 8,200円＋税

【問い合わせ先】
ザ・ロビー＆ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
TEL：03-6270-2888