東京・ホテルニューオータニ 、旬フルーツのスイーツビュッフェ - マスクメロンのスーパーシリーズも

東京・ホテルニューオータニのビュッフェレストラン「タワー・ビュッフェ」では、旬のフルーツデザート＆スパイシーなフードを楽しめるビュッフェ「Grand Chef Buffet～SUMMER～」を開催。期間は、2019年9月2日(月)まで。

「Grand Chef Buffet～SUMMER～」の注目は、ピーチ、マンゴー、メロンの夏の果実を贅沢に使用したスイーツメニュー。ジューシーなマンゴーの味わいを楽しめるタルトやロールケーキ、パンナコッタをはじめ、ピーチやメロンの果肉入りゼリーなどがラインナップする。

また厳選素材を使用した、ホテルニューオータニの名物ケーキ「スーパーシリーズ」も登場。極上マスクメロンの果肉をたっぷりと飾った「スーパーメロンショートケーキ」は、通常1ピース1,500円の高級デザートだが、今回はビュッフェサイズとなり食べ放題で楽しめる。さらに「元祖くず餅 船橋屋」とコラボレーションした、ヘルシーなゼリー「新edoくず餅ゼリー」も合わせて展開される。

フードには、ホテル内の名店による、夏にぴったりなスパイシーメニューが勢ぞろい。「麺処NAKAJIMA」による、ローストビーフを贅沢にのせたピリ辛風味の「肉うどん」、「トレーダーヴィックス 東京」の香辛料にこだわった「トムヤムクン」、「ベッラ・ヴィスタ」の名物・旨味をきかせたイベリコ豚のハム入り「下町スパゲッティーナポリタン」などがビュッフェ台の上に並ぶ。