ザ・サウザンド京都“まるごと桃”の夏限定ケーキ「桃に願いを。」濃厚バニラアイス入り

ザ・サウザンド京都は、夏季限定のケーキ「桃に願いを。」を2023年7月15日(土)から8月27日(日)まで、2階 カフェ＆バー「ティー アンド バー(TEA AND BAR)」にて提供する。

“まるごと桃”の夏限定ケーキ「桃に願いを。」
夏限定のケーキ「桃に願いを。」は、“大きな桃が、天の川を流れてきたら”という、ファンタジックな世界観を表現した1品。星が輝く天の川をモチーフにしたプレートに、桃を丸ごと1玉使用した華やかなケーキをセットしている。

桃の果肉は、アールグレイティーとシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」を加えたシロップでコンポートし、中には濃厚なバニラアイスクリームをイン。下には、ピスタチオのシャンティクリームや、甘酸っぱいフランボワーズソース、ココナッツとホワイトチョコレートを合わせたメレンゲの焼き菓子などを重ねた。

口に含むと、ジューシーで上品な甘さの桃の香りがふわっと広がり、様々な食材とのハーモニーを堪能することができる。

【詳細】
夏季限定ケーキ「桃に願いを。」
販売期間：2023年7月15日(土)～8月27日(日)
場所：ザ・サウザンド京都 2階 カフェ＆バー「ティー アンド バー」
住所：京都府京都市下京区東塩小路町570
提供時間：11:30～20:00(L.O.)
料金：単品 1,500円、ドリンクセット 2,500円※サービス料13%込。