時短！ 包丁いらず！ でプロレベルの献立を毎日の食卓に載せる方法って!?

働きながら自炊もする独身女性にとって、毎日の献立考案と調理にかかる時間や手間は、仕事で疲れていると面倒な家事の1つですよね。ですが、そんな煩わしさから解放してくれるメニューがあるのです。


それが、ワタミタクショクが提供する、「ワタミの宅食」の「お料理キット」。同社はこれまで健康志向の高齢者向け商品の開発に力を注いできましたが、女性の社会進出という時流に乗って、「超時短」と「女性目線」をキーワードに商品をリニューアルしたとのこと。記者は商品の魅力を探るべく、このお料理キットの調理体験＆試食会に参加して来ました。

リニューアルしたお料理キットは、子供がいる家庭向けに15分で作れる「はやママコース」、30分で作れる定番料理の「ファミリーコース」、バランスの取れた「オトナコース」の3種類。

まずはワタミタクショクのスタッフさんが、15分で完成する「はやママコース」の、チンジャオロース＋ワンタンスープをお手本として作ってくれました。チンジャオロースは野菜やお肉を細かくカットする手間がかかりますし、ワンタンスープには野菜がたっぷりと入っているため、こちらも工程が面倒なのでは……と思いつつ眺めていたら、何と9分で完成！　

15分でもあっという間なのに、6分余りもさらに時短できてしまったのです。カット済み・下ごしらえ済み食材と配合済みのオリジナル調味料の威力？　それとも調理スタッフさんの実力？　ということで、次は記者がお料理キットを使って調理を体験することに。


今回作ったのは、シチュー風ハンバーグ＋キャロットドレッシングサラダと、チンジャオロース＋ワンタンスープの2食分。