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シャケのレシピ

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  • 里芋のクリームグラタン

    里芋のクリームグラタン

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  • アメリカ風サーモンソテー

    アメリカ風サーモンソテー

    ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

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  • 鮭のムニエル

    鮭のムニエル

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  • 頭の働きをよくするクリームシチュー

    頭の働きをよくする成分と言われている「EPA・DHA」を含む鮭を使って。酸化されやすいので、ビタミ…

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  • 鮭とポテトの重ね焼き アボカドのサラダ

    ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要なビタミン。たんぱく質を摂取する時は忘れずに!

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  • 鮭フライ

    鮭フライ

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  • 香りスモーク鶏

    香りスモーク鶏

    スモークチップを使うのだけど簡単なスモーク鶏。もも肉と一緒にゆで卵と鮭もスモーク。鮭でディップを作…

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  • 鮭のコーンシチュー

    鮭のコーンシチュー

    寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

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  • 塩鮭とごはん

    塩鮭とごはん

    もう、お弁当の王道ですね。これだけでいいかもという組み合わせ。

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  • スマイルバーガー

    スマイルバーガー

    ファンキー!なウズラちゃんをポイントに!見た目もキュートでたのしいバーガーです。パンは小さめに選ぶ…

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  • 洋風揚げサーモンマリネ

    洋風揚げサーモンマリネ

    マリネ液は洋風ドレッシングの応用編。ベースをワインビネガーとEVオリーブ油にして、アンチョビペース…

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  • 鮭のみそ漬け

    鮭のみそ漬け

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  • 甘塩鮭のホイル焼き

    甘塩鮭のホイル焼き

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  • 大葉と鮭のパスタ

    大葉と鮭のパスタ

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