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牛肉のしぐれ煮
作り方1
牛細切れ肉・100gは食べやすい大きさに切り、ゴボウ・1/3本はたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにする。ニンジン・1/4本は皮をむいてゴボウに合わせて薄切りにする。ショウガ・1/2本は皮をむいてせん切りにする。
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