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太鼓判 10+ おいしい!

ネギキムチ奴

14回 おいしい

ネギ油を使って風味をプラス。

ネギキムチ奴
献立
調理時間
95 Kcal
材料 ( 4 人分

豆腐1/2丁
白ネギ1/2本
サラダ油小さじ2

<タレ>

  塩コショウ少々
  ネギ油大さじ1
  レモン汁大さじ1
  しょうゆ大さじ1
ネギ(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • 豆腐は水洗いして4つに切って器に盛る。

  • 白ネギは斜め切りにする。

  • 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。

  • <タレ>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。

  2. 2

    器に盛った豆腐の上に(1)をのせ、<タレ>をかけ、刻みネギを散らす。

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