ヘルシー&さっぱりな"もう一品"、ソラ豆と新玉ネギのサラダ
2016年5月28日 09:30
<下準備>
・ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄皮に切り込みを入れる。塩を入れた熱湯で2~3分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら薄皮をむく。
・新玉ネギは縦薄切りにする。
・ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<作り方>
1、<ドレッシング>のボウルにソラ豆、新玉ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
・ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄皮に切り込みを入れる。塩を入れた熱湯で2~3分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら薄皮をむく。
・新玉ネギは縦薄切りにする。
・ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<作り方>
1、<ドレッシング>のボウルにソラ豆、新玉ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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