「揚げ油」の人気レシピまとめ
揚げ油についてのレシピまとめを2件ご紹介。簡単でおいしい人気のレシピをまとめました♪「揚げ油は●●で再利用!揚げ物レシピまとめ」,「定番和食のイロハ【揚げもの編】」など
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揚げ油は●●で再利用!揚げ物レシピまとめ
1回使うと酸化してしまう揚げ油は「梅干し」で復活できるんです!揚げ物が終わったら、そのまま梅干しを1、2個素揚げし、こんがりきつね色になればOK。梅干しのアルカリが酸化した油を中和してくれます。あとは油を濾して、できるだけ空気に触れないように保存しましょう。
2015年11月23日(月)
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定番和食のイロハ【揚げもの編】
これから料理を始める人も、今さら聞けないという人も、プロ直伝のレシピをしっかりカバーして、和食調理のイロハを身につけましょう。揚げものはハードルが高いと思っていませんか? 揚げ油を常備しましょう。家でいただく揚げたては格別です!
2013年4月12日(金)
注目のキーワード
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ハチミツ月見団子 がおいしい!
金ちゃんさん 02:59
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ベイクドカボチャケーキ がおいしい!
ゲストさん 02:56
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デュカポーク がおいしい!
ゲストさん 02:48
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ご飯がすすむ!鶏とサツマイモの甘辛煮 がおいしい!
ひまわりさん 02:31
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ショウガご飯 がおいしい!
ゲストさん 01:26
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ご飯がすすむ!鶏とサツマイモの甘辛煮 がおいしい!
ゲストさん 00:29
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チキンカシューナッツカレー がおいしい!
ゲストさん 00:21
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ハチミツ月見団子 がおいしい!
ゲストさん 00:19
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ご飯がすすむ!鶏とサツマイモの甘辛煮 がおいしい!
たまおさん 00:02
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下味しっかり!鶏もも肉のジューシー唐揚げ がおいしい!
メタボ/B747さん 00:02
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黄金コンビ!エビとアボカドのワサビマヨ和え がおいしい!
メタボ/B747さん 09/16
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チキンカシューナッツカレー がおいしい!
メタボ/B747さん 09/16
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チキンカシューナッツカレー がおいしい!
ゲストさん 09/16
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マッシュパンプキン がおいしい!
ゲストさん 09/16
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ズッキーニのカルパッチョ風サラダ がおいしい!
ゲストさん 09/16