下味がしっかりついててとても美味しかった〜☆衣もサクサクに揚がって大満足です!!家族みんなに大好評でした♪
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イイネ!0
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ニンニクしょうがのつけダレが美味しかったです。手でも見込むとしっかりと味がつきます。小麦粉と片栗粉の衣がサクサクです❗
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小麦粉で唐揚げ、初めてでしたが、とても美味しかったです!片栗粉が少ししかなくえ、ほとんど小麦粉になってしまいましたが、ジューシーでした!
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つけダレに漬けて一晩寝かせてみました。にんにくと生姜が効いた美味しい唐揚げができました。また作ります。
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衣を片栗粉と小麦粉でつけて揚げると冷めても外はカリカリ中腫れジューシーでとても美味しかったです。お弁当にもちょうどよかったです。
イイネ!0 -
普段唐揚げの衣は、片栗粉のみなのですが、このレシピをみて小麦粉を加えてみました。いつもより、カラッとあがり衣はサクサク、中はジューシーで柔らかく出来ました。これからもこの衣で作ってみたいと思います。
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豆板醤がなかったけど、ニンニクとショウガのおかげで「美味しい」いただきましたー(*´艸`*)
イイネ!2
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