「ナス鶏丼」のみんなのおいしい！コメント

もも肉の代わりにむね肉を使いました。味噌の甘辛い味がご飯と合いますね！茄子との相性も抜群で美味しかったです☆ボリュームもあるから大満足でした！

とっても美味しかったです！生姜と大葉と味噌が絶妙なバランスで、鶏肉の旨味やナスの甘みを引き立てていました！！今までナス味噌はよく作っていましたが、大葉を入れるのは良いなと思いました！

こってりしていて旦那さんが大絶賛してました。子供は丼に、大人はそのままで食べました。大葉がないのでネギで代用しました。塩分を控えたかったので汁なしにしましたが、ちょうど良かったです。

しいたけの代わりにしめじを入れて、ネギを加えて作りました。
子供も食べやすいよう大葉は抜きですが、ご飯に良く合って美味しかったです。

ご飯を炊き忘れて（笑）麺の上に乗せてジャージャー麺風に！麺との相性も良かったけど、タレが染みたご飯はもっと美味しそう〜。今度は炊飯器のスイッチ押し忘れずに作ります！

丼にせずにおかずとして出しましたが、大好評でした。しっかりした味付けで、ナスも鶏肉もバクバク食べてしまいました。

具が、ナスと鶏肉しかないけど！笑
美味しかった( ^ω^ )

ナスも鶏も柔らかくなり、味噌がしっかり味でご飯にピッタリです。