鍋で水分を飛ばすので、滑らかなのに水っぽくなくて美味しかったです。
子供達はポテトサラダより気に入ったようでした。
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なるほど、粉ふきにするんですね!水分が飛んでいいですね。翌日、パンに乗せてチーズトーストにしてみました。甘いサラダとチーズの塩気で、絶妙な美味しさでした(^^)
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生クリームが入っているので、なめらかでクリーミーなかぼちゃサラダでした。かぼちゃたっぷりで栄養満点!子供にも食べやすい味で、ぱくぱくたくさん食べました♪
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かぼちゃもポテトもサラダに良くしていますが、一緒に作ったのは初めてでした!クリーミーでおいしかったです!アボカドも入れてみました!子どもも喜んで食べていました!
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かぼちゃとジャガイモは大好きなので、いい組み合わせ。クリーミーな味わいでとっても美味しかったです。黒胡椒を少し加えたんですが、さらに美味しくなりましたよ。
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