コンラッド大阪のピーチスイーツビュッフェ、桃のタルトや“マンゴー色”ケーキ

コンラッド大阪で「エキゾチック・クラッシュ(EXOTIC CLASH)」ピーチスイーツビュッフェが、2022年5月12日(木)から8月31日(水)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて開催される。

桃などトロピカルフルーツ使ったスイーツ
今回開催されるスイーツビュッフェは、“エキゾチック・クラッシュ”というテーマを設定。ピーチを中心に夏らしいトロピカルフルーツをふんだんに取り入れ、さまざまな文化が融合するエキゾチックな雰囲気のスイーツビュッフェとして提供する。

ピーチを使ったスイーツには、「白桃とラズベリー、ピーチムースケーキ」や「黄桃クッキー」、「ピーチとタイムのタルト・ブルダルー」など、ピーチの甘味のバリエーションが楽しめる品々を用意。また、もぎたてのマンゴーをイメージしたビジュアルの「マンゴーとピーチコンポート、ティムットペッパームース」といった、インパクトのある見た目のスイーツも揃う。

そのほかのトロピカルフルーツを使ったスイーツとして、バナナとミルクチョコレートの甘味にロングペッパーの爽やかな後味を加えた「ロングペッパーとバナナコンポート ミルクチョコレートムース」などがラインナップ。