グリラーで作ろう！夏のおもてなしにも「ズッキーニの肉詰め」[PR]

【3】パン粉とパルメザンチーズの各大さじ１、野菜とひき肉、塩、胡椒を入れてしっかり混ぜます。

【4】ソースの材料をよく混ぜ合わせて、グリラーに敷き詰めます。

【5】縦半分にしたズッキーニに【3】の具を詰めていきます。

【6】ソースの上にズッキーニを並べて、パン粉、パルメザンチーズを各大１ずつかけたら、オリーブオイルをまわしかけます。予熱した210℃のオーブンで約30〜40分焼いたら完成です。



焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
途中で焦げてくるようでしたら、上からアルミホイルをかけてくださいね。
また、お好みのハーブ類をふりかけて焼いても◎。今回は、ドライパセリをふりかけて焼きました。

オーブンで火を通すと、ズッキーニのホクホクとした食感や、甘みが増して美味しく頂けます。お肉とも、トマトソースとも相性抜群です。
ホームパーティーの時や、お祝いの日の一品に、ぜひ作ってみてくださいね。

【ご紹介したアイテム】
オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラー。熱々料理をそのままテーブルサーブして楽しめます。