愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2022年10月31日(月) ～ 2022年11月6日(日)

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10/31(月) 鮭のソテーキノコソース

クリーミーなキノコソースをかけた鮭のソテーに、サツマイモご飯、カブのすり流しを添えた和洋折衷の献立。

  • 主菜 鮭のソテーキノコソース
  • 主菜 ソーセージ入りサツマイモご飯
  • スープ・汁 カブのすり流し
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11/1(火) 鶏と野菜のソテーサラダ

メインはヘルシーなごちそうサラダと、和洋折衷のリッチな風味のスパゲティー。洋梨とチーズの前菜を副菜に。

  • 主菜 鶏と野菜のソテーサラダ
  • 主食 塩昆布バタースパゲティー
  • 副菜 洋梨とチーズの前菜
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11/2(水) 豚キムチ春雨

甘辛いキムチ炒めに、サッパリとしただし浸し。食後はお茶請けにサツマイモのシナモンシュガーを。

  • 主菜 豚キムチ春雨
  • 副菜 小松菜と油揚げのだし浸し
  • デザート サツマイモのシナモンシュガー
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11/3(木) ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ！by保田 美幸

春巻きだけど洋風アレンジに。ビールやワインと一緒に楽しめる洋食の献立です。

  • 主菜 ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ！by保田 美幸
  • 副菜 里芋のブルーチーズグラタン
  • 副菜 洋梨と生ハムのサラダ
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11/4(金) 鶏の五目煮

鶏の五目煮に旬の野菜が主役の副菜と汁ものを添えた、ヘルシーな和献立です。

  • 主菜 鶏の五目煮
  • 副菜 焼きパプリカのおかかしょうゆ
  • スープ・汁 ブロッコリーのみそ汁
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11/5(土) サバの塩焼き

主菜は焼くだけ簡単なサバの塩焼き、そんな時は副菜に少しだけ手間をかけて、常備菜にも具沢山のきんぴらを。

  • 主菜 サバの塩焼き
  • 副菜 簡単！基本のきんぴらごぼう by野口 ゆかさん
  • スープ・汁 サツマイモと油揚げのみそ汁
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11/6(日) しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ

鶏むね肉のピカタには簡単に出来る玉ネギのマヨソースを添える。剥いで残った鶏皮も無駄にせず、スープを取ります。

  • 主菜 しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ
  • 副菜 塩ニンジンとツナのサラダ
  • スープ・汁 まさか捨ててる？とり皮のレシピ 白ネギのスープ by野口 ゆかさん
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