愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年6月11日(月) ～ 2018年6月17日(日)

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【メイン食材】レタス、チンゲンサイ、ナス等。夏野菜が食卓に並び始めました。

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6/11(月) ゆで鶏のみそダレ

ヘルシーな食材を使用した食べ応えのある献立です。

  • 主菜 ゆで鶏のみそダレ
  • 副菜 チンゲンサイの塩炒め
  • スープ・汁 豆腐のサンラータン
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6/12(火) タコピラフ

タコピラフにたっぷりの豆腐が入ったサラダを添え、食後はバルサミコ酢を効かせたアイスクリームでサッパリと。

  • 主食 タコピラフ
  • 副菜 豆腐サラダ
  • デザート 甘納豆とバルサミコ酢のバニラアイス
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6/13(水) ナスのみそ納豆炒め

ボリューム感のある炒めものが主菜の、満足感のある献立です。

  • 主菜 ナスのみそ納豆炒め
  • 副菜 イカのゆかり和え
  • 副菜 グリーンアスパラと豆腐マヨ
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6/14(木) ボンゴレビアンコ

オイルパスタにサッパリとした副菜を添えた、イタリアン献立。

  • 主食 ボンゴレビアンコ
  • 副菜 ズッキーニのソテー
  • 副菜 マンゴーモッツァレラ
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6/15(金) 牛肉とピーマンのオイスター炒め

メインは手早く作れてボリューム感のある炒めもの。副菜に冷奴とみそ汁を添えた満足感のある献立です。

  • 主菜 牛肉とピーマンのオイスター炒め
  • 副菜 冷奴ニラしょうゆ
  • スープ・汁 シャキシャキ空心菜と油揚げのみそ汁
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6/16(土) ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)

休日にのんびりと手軽に作る献立です。

  • 主菜 ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)
  • 副菜 気軽にエスニック！栄養満点トマトと空芯菜の卵炒め by 保田 美幸さん
  • 主食 ナッツ入りジューシー（沖縄炊き込みご飯）
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6/17(日) ひき肉と夏野菜のグラタン

野菜もたっぷりとれるグラタンに、サッパリとした副菜、香り豊かな揚げパンを添えた洋食の献立です。

  • 主菜 ひき肉と夏野菜のグラタン
  • 副菜 ピーマンマヨマスタード和え
  • その他 ゼッポリーニ
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