愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年12月29日(月) ～ 2015年1月4日(日)

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【メイン食材】大根、金時ニンジン、水菜等。年末年始にオススメしたいメニューが勢揃い！

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12/29(月) 牛肉のウスターソース炒め

忙しい日は炒め物でパパッと手軽に。スープはカボチャの甘みがやさしく広がります。

  • 主菜 牛肉のウスターソース炒め
  • 副菜 大根の梅肉ドレッシングサラダ
  • スープ・汁 濃厚カボチャのスープ
  • デザート 赤ワイン煮リンゴゼリー
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12/30(火) ホッケのグリル焼き

干物にカブ、春雨、エノキ……ヘルシー食材を使った献立です！

  • 主菜 ホッケのグリル焼き
  • 副菜 カブの柔らか煮
  • 副菜 春雨のピリ辛ヘルシーサラダ
  • スープ・汁 ワカメのスープ
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12/31(水) 鶏鍋

今日は大晦日。鶏鍋で一年の締めくくりを。鶏軟骨にゴボウ……食感豊な食材を添えて。

  • 主菜 鶏鍋
  • 副菜 たたきゴボウのゴマ和え
  • 副菜 鶏軟骨の唐揚げ
  • 副菜 せん切り長芋のもろみ添え
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1/1(木) 濃厚白みそのお雑煮

あけましておめでとうございます！　京風のお雑煮に、ハムのステーキで新年のお祝いを。

  • 主食 濃厚白みそのお雑煮
  • 副菜 ハムのソテー
  • 副菜 蒸しブロッコリーのからししょうゆ和え
  • デザート リンゴとカッテージチーズのデザート
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1/2(金) 焼き餅入りおすましのお雑煮

おだしのおいしさが際立つお雑煮に、色鮮やかな副菜を添えて。

  • 主食 焼き餅入りおすましのお雑煮
  • 主菜 みそ漬けサワラのグリル焼き
  • 副菜 なめらか栗きんとん
  • 副菜 彩り野菜の和え物
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1/3(土) プリプリエビフライ

プリプリのエビがおいしいエビフライにレンコンの南蛮漬け。野菜もたっぷり召し上がれ！

  • 主菜 プリプリエビフライ
  • 副菜 炒めレンコンの南蛮漬け
  • 副菜 ホウレン草とミツバのゴマ和え
  • スープ・汁 キクラゲとシイタケのスープ
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1/4(日) チキンのハーブ焼き

皮をパリッと焼いた鶏肉に、ほっとする優しい味がおいしい副菜を添えて。

  • 主菜 チキンのハーブ焼き
  • 副菜 長芋の甘酢和え
  • 副菜 コンニャクとニンジンの甘煮
  • スープ・汁 大根のみそ汁
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