愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年5月22日(月) ～ 2006年5月28日(日)

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旬のカツオが美味しい手こね寿司。パーティにも。 ゆで卵の豆乳グラタンは玉ネギと卵のそれぞれの甘さがやさしい味です。

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5/22(月) ツナみそライス

ツナみそライスはお弁当に最適。グリルで焼いて香ばしくなりました。砂肝スープは砂肝のだし汁をシンプルに味わえます。

  • 主食 ツナみそライス
  • 副菜 高野豆腐の煮物
  • 副菜 切干し大根のゴマ酢
  • スープ・汁 砂肝スープ
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5/23(火) ナスと牛肉のゴマ炒め

ナスと牛肉のゴマ炒めはちょっとピリ辛味。ご飯によく合います。キムチ冷や奴はカリカリのジャコが味を引き締めます。

  • 主菜 ナスと牛肉のゴマ炒め
  • 副菜 セロリとトマトのサラダ
  • 副菜 キムチ冷や奴
  • スープ・汁 納豆とエノキのみそ汁
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5/24(水) ゆで卵の豆乳グラタン

ゆで卵の豆乳グラタンは玉ネギと卵のそれぞれの甘さがやさしい味です。バニラビーンズを入れていつもよりひと味UP！のパイナップルバニラ。

  • 主菜 ゆで卵の豆乳グラタン
  • 副菜 キャロットマリネ
  • 副菜 ブロッコリーのゴマ和え
  • デザート パイナップルバニラ
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5/25(木) 手こね寿司

旬のカツオが美味しい手こね寿司。パーティにも。アオサのみそ汁。アオサは食べる直前に入れて下さいね。

  • 主食 手こね寿司
  • 副菜 青菜のゴマ和え
  • 副菜 玉ネギのかき揚げ
  • スープ・汁 アオサのみそ汁
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5/26(金) ラムソテー

ラムソテーは焼きたてを。ジューシーで柔らかく、美味しい。アサリと白みその組み合わせが新鮮な、白みそ汁。

  • 主菜 ラムソテー
  • 副菜 芽ヒジキの白和え
  • スープ・汁 アサリの白みそ汁
  • デザート デザート・ビワ
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5/27(土) 煮崩れしない！基本の魚の煮付け

季節の魚や野菜を使って、魚の煮付けを。ご飯に合う1品です。ピーナッツのバター炒め。シンプルだからこそバターと塩は美味しいものを。

  • 主菜 煮崩れしない！基本の魚の煮付け
  • 副菜 イカ&キュウリユズぬた
  • 副菜 ピーナッツのバター炒め
  • スープ・汁 アスパラのみそ汁
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5/28(日) ベーコンのキッシュ

ベーコンのキッシュは具だくさん。ボリューム満点。ゼリーのパンチ。シュワッと炭酸水の中につるつるゼリーが美味しい。

  • 主菜 ベーコンのキッシュ
  • 副菜 キャベツのカニ風味サラダ
  • スープ・汁 ジャガのミルクスープ
  • デザート ゼリーのパンチ
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