「ナスと豚肉の味噌炒め」のみんなのおいしい！コメント

なすと豚のみなのでちょっと色味がありませんが(^_^;)
結構味が濃いめなのでこってりしていてとってもごはんに合う〜♪
上に大葉を散らしてみたのですがこれまた爽やかな風味がマッチします！

焼肉で余ったお肉を有効活用できました。甘味噌とナスは良く合いますね。子供も大人も好きな味付けだと思います。お弁当にも良さそうですね。

お昼の素麺の副菜に作ってみました。味噌味のナスは、豆板醤でメリハリが付いてピリ辛で、胡麻油が隠し味となって美味しかったです。赤パプリカも使用して色を加えてみました。

ご飯によく合います！ナスもピーマンもいっぱいとれていいですね♪豚肉の旨味と味噌がよく合い、家族にも好評でした！夏の定番おかずになりそうです！

豚こま、ナス、ピーマン…簡単な材料で出来て嬉しいです。濃いめの味付けだったのでお昼の丼にしました。特にナスがクタッとして味がしみて美味しかった！味噌と生姜がよく合います^_^

ピーマンがなかったので省略、そのぶん茄子を増やしました。いつもは甘口で作ることが多かったですが、少し生姜が入るとさっぱりした感じになり美味しかったです。彩りでネギを散らしました。

ナス2本を切ったら思っていたより量が多くビックリ！炒めたら少しカサが減りペロッと食べてしまいました。コクがあるけれど生姜が効いて後味はさっぱりしていて美味しかったです♡

ナスと豚肉とピーマン！
最強ですね〜♪
ピーマンは色が変わりやすいので別に炒めてます。ごま油が決め手。

ごくがあり、とっても美味しくできました。ショウガの風味とごま油がきいています。ネギとシメジも加えてみました。美味しすぎてご飯がすすみます。ボリューム感もありますね。

ナスとピーマンが家庭菜園で採れたので早速作りました！うどんに合わせようと鶏挽肉で作りました。甘めでうどんにぴったり！大人はちょっと辛めでもいいかもしれませんね。ご飯にも合いそう！また作ってみます！