「チンゲンサイの炒め煮」のみんなのおいしい！コメント

家庭菜園で採れたミニチンゲンサイを使って作りました！砂糖を入れるの？と驚きましたが、なるほど、美味しかったです。甘めが苦手な人は、少なめにしても美味しそうでした。

とろりとした餡が寒い冬にいいですね。エビが入って見た目もキレイ！間違って味付けを濃くしてしまったのですが（笑）次はうずらのたまごとか入れて食べ応えアップさせてみようかな★

エビがなかったので豚肉とシメジを使いました。簡単にできてしっかり中華の味で美味しいです。ショウガも効いています。色々な食材を加えて作れると思います。簡単八宝菜という感じです。

混ぜて炒めるだけで、本格的な中華の味に仕上がり、美味しかったです。他に豆腐や葉菜類の野菜を加えても楽しめそうでした。またチャレンジしたいと思います。