【爽やかカルディ】シークヮーサーしおラーメンを食べてみた！

暑くてムシムシした日が多くなって、なんだか食欲もイマイチ…。そんなママもいるのではないでしょうか。実は筆者もそうなんです。こってり系よりもサッパリ系のご飯を食べたくて…。ひとりランチによさそうなものがないかとカルディコーヒーファーム（以下、カルディ）を覗いてみたら、ちょっとよさそうな商品があったので思わず購入しちゃいました！

柑橘系の爽やかな風味が特徴のシークヮーサーしおラーメン

その商品とは、「北海道でつくったラーメンシークヮーサーしお（もへじ）」（税込178円）です。

北海道・利尻産の昆布だしを使用した淡麗な塩味に、シークヮーサーの爽やかな酸味を効かせたラーメンで、麺に関しても北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺が特徴なのだとか。

ネット上の声を見てみると、「おいしい」や「リピートしたい」、「さっぱり」などの声がちらほらとあり、なかなか評判もよさそうです。

そこで筆者も実際に作ってみることに。パッケージを見ると、作り方は2通りあるようですが、今回は“より一層シークヮーサーの酸味を感じられる”という以下の手順で作りました。

1）大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺を入れて4分半ゆでる
2）添付のスープと香味油を器に入れて、270mlの熱湯を注ぎ、スープと香味油を溶かす
3）ゆであがった麺のお湯をよく切ったら、スープの入った器に麺を入れて完成

具材は一切入っていないので、今回は麺とスープだけでいただいたところ、シークヮーサーの風味がすごく爽やかで、暑い日でも“さらり”といただけてしまいそうなほど、さっぱりとした味わいでした。