ザ・リッツ・カールトン京都、ピエール・エルメ・パリのスイーツと日本茶を味わう限定アフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン京都では、佐賀県嬉野産「うれしの茶」とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセットを、2022年10月1日(土)から10月31日(月)までの期間限定で提供する。

ザ・リッツ・カールトン京都×「うれしの茶」のアフタヌーンティー
季節の移ろいに合わせて、旬の食材を使った多彩なアフタヌーンティーが楽しめるザ・リッツ・カールトン京都。今回は、お茶処として名高い佐賀県嬉野産の「うれしの茶」を使ったピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のスイーツと、こだわりの製法で作られる日本茶のマリアージュを提案する。

「うれしの茶」を使ったピエール・エルメ・パリのスイーツ
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ザ・リッツ・カールトン京都に常駐するピエール・エルメ・パリのパティシエが考案したスイーツ。ゆずのクリーム・コンフィー・シャンティに煎茶のジュレを合わせた「ゆずと煎茶のエモーション」や、ほうじ茶とミルクチョコレートのカスタードクリームを使用した「ミルクチョコレートとほうじ茶のエクレア」など、「うれしの茶」を取り入れた風情溢れるメニューが揃っている。

こだわりの製法で作る「きたの茶園」のお茶
ドリンクとして提供されるのは、化学肥料と農薬を用いない有機栽培を行う「きたの茶園」のお茶。