自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の限定チョコミントスイーツ、ムッフルやティラミスなど

東京・自由が丘に店を構えるカフェ「パンとエスプレッソと自由形」が「チョコミントフェア」を開催。期間中、チョコミントを使った様々な限定スイーツを提供する。

「パンとエスプレッソと自由形」で初のチョコミントフェア「チョコミントムッフル」
数あるメニューの中でも特に注目したいのは、人気食パン「ムー」の生地ををワッフル型で焼いた「ムッフル」のチョコミントフレーバー「チョコミントムッフル」。ミントクリームやチョコミントアイス、チョコアイス、チョコミントマスカルポーネクリームと、様々なチョコミントを組み合わせた清涼感あふれる一品となっている。

「チョコミントティラミス」
爽やかなチョコミントカラーが目を引く「チョコミントティラミス」も是非味わっておきたい一品だ。自慢のエスプレッソを染み込ませた生地にチョコチップの食感をアクセントにしたマスカルポーネクリームを挟み、仕上げにミントクリームをトッピングしている。

このほか、チーズの濃厚さの中にミントが香る「チョコミントチーズケーキ」、チョコミントアイスにチョコソースとココアパウダーを合わせたミルクシェイク「チョコミントシェイク」など、チョコミント尽くしのメニューが用意されている。