京都センチュリーホテルでいちごビュッフェ、"バレリーナ"テーマに「あまおう」スイーツ食べ放題

「バレエ団で主役クラスのダンサー」を意味する"プリンシパル"の名にちなみ、ステージの幕が上がりプリンシパルが登場するシーンを表現した。いちごミルクチョコレートベースをウッドチップでスモークし、最後にソーダと星型シュガーを注ぐ。

また「あまおう」を使用したタルトやミルフィーユ、その場で作られるいちご飴のほか、「いちごのカッペリーニ」などのフードや、いちご本来のジューシーな甘みを心ゆくまで楽しめる「あまおう」の食べ放題も行う。

【詳細】
スーパーストロベリーフェア2018 ～Ballerina of the Strawberry World～
開催期間：2018年1月14日(日)から5月6日(日)
※日曜日のみ開催
開催場所：京都センチュリーホテル内 オールデイダイニング ラジョウ
住所：京都府京都市下京区東塩小路町680
開催時間：1部 13:30～15:00 / 2部 15:30～17:00(90分制)
料金：大人 5,000円 / 7～12歳 2,500円 / 4～6歳 1,200円(税・サービス料込)
メニュー例：
■アヴァンデセール「フロマージュフレーズ」※1人につき1皿まで/ホワイトイチゴショート/ミルフィーユフレーズ/モンブランフレーズ/マカロンバーフレーズ/いちご飴/プチいちごフォンデュ/プリンアラモードフレーズ/いちごと抹茶のスープ/フレッシュあまおう ほか
■季節のジュレ・ガトー10種
■オードブル
■フルーツ
■アイスクリーム約20種
■ドリンク Strawberry Principal ～ストロベリー プリンシパル～など約20種

【問い合わせ先】
レストラン総合受付
TEL：075-351-0085(10:00～20:00)