京都センチュリーホテルでいちごビュッフェ、"バレリーナ"テーマに「あまおう」スイーツ食べ放題

京都センチュリーホテルでは、2018年1月14日(日)から5月6日(日)までの期間中、毎週日曜日にスイーツビュッフェ「スーパーストロベリーフェア2018 ～Ballerina of the Strawberry World～」を開催する。

「スーパーストロベリーフェア2018 ～Ballerina of the Strawberry World～」は、名前の通り"いちごの国のバレリーナ"をテーマに、「あまおう」を使用したメニューなどパティシエ特製のいちごスイーツが好きなだけ楽しめる。

席についてまず運ばれてくるのは、パティシエからのおもてなし「フロマージュフレーズ」だ。真珠のように輝く球体の飴は、バレエの演目『くるみ割り人形』に登場するお菓子の国の女王「金平糖の精」をイメージ。飴を割ると2層の濃厚チーズムースがあふれ出るので、甘酸っぱい木いちごソースと絡めて味わう。

さらに、「フロマージュフレーズ」の中には各回1名のみいちごが入っており、当たった人のもとに純白のトウシューズとチュチュをホワイトチョコレートで可憐に表現した「ショコラプリマドンナ」を届けてくれるというサプライズも。

ドリンクメニューには、ノンアルコールカクテル「～ストロベリープリンシパル～」が登場。