マンダリン オリエンタル 東京の夏アフタヌーンティー、旬のフルーツを楽しむスイーツ＆鮮やかセイボリー

マンダリン オリエンタル 東京では、「アフタヌーンティー サマー」を2024年9月15日(日)までの期間限定で、38階「オリエンタルラウンジ」にて提供する。

マンダリン オリエンタル 東京の夏アフタヌーンティー
マンダリン オリエンタル 東京の夏をテーマにしたアフタヌーンティーでは、パッションフルーツやマンゴー、ココナッツなど、夏らしさ溢れるフルーツや素材を用いたスイーツを展開。たとえば、ジンジャーのクリームやパイナップルのコンフィを使用したココナッツのムース、目の前で切り分けてくれるバナナブレッドなどを味わうことができる。

厳選された食材を活用したセイボリーは、エディブルフラワーを散りばめて鮮やかな見た目に。「帆立貝とキヌア夏野菜添え」や「国産のローストビーフパセリのクリーム」に加え、土日祝日限定の「海老とレモンクリームのタルトキャビア添え」などが提供される。

桃と赤すぐりのジャムで味わうスコーンなど
また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、オレンジとパッションフルーツの2種類を用意。パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム、クロテッドクリームと共に楽しめる。

スイーツやセイボリーとあわせて楽しめるドリンクは約20種類を取り揃え、「マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー」といった定番はもちろん、期間限定の紅茶や緑茶、ティーモクテルなどをチョイスすることができる。