ホテルニューオータニ(東京)“夏フルーツ尽くし”スイーツビュッフェ、メロンケーキや桃ゼリーなど

ホテルニューオータニ(東京)では、夏のスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2024～メロン・マンゴー＆ピーチ～」を、2024年7月1日(月)から8月31日(土)まで開催する。

“メロン＆マンゴー＆桃”、夏フルーツ尽くしのスイーツビュッフェ
「スーパースイーツビュッフェ2024～メロン・マンゴー＆ピーチ～」は、その名の通り、フレッシュなメロンやマンゴー、ピーチをふんだんに使用したメニューが楽しめるスイーツビュッフェだ。ミニサイズのケーキやロールケーキ、グラススイーツなど、見た目も可愛いスイーツの数々がビュッフェ台を彩る。

“果肉やジュレ”トッピングのひんやりゼリー3種
注目は、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツ。ゼリーでは、ヨーグルトに甘酸っぱいパッションフルーツとマンゴーのジュレをトッピングした「岩泉ヨーグルトゼリー」のほか、贅沢に果肉をトッピングした「マスクメロンゼリー」や「ピーチゼリー」の3種類を用意している。

ジューシー＆なめらかなシャーベット
また、なめらかな口どけの「ピーチシャーベット」や「マンゴーシャーベット」、爽やかな「豆乳メロンジェラート」も登場。一口食べれば、フルーツの甘みや酸味が凝縮された、ジューシーな味わいが広がっていく。