「ストロベリーアフタヌーンティー」シャングリ・ラ 東京で、国産苺の“ピンク”ショートケーキなど

シャングリ・ラ 東京は「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年12月26日(火)から2024年3月31日(日)までの期間限定で、28階ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。

シャングリ・ラ東京、“苺”が主役のアフタヌーンティー
シャングリ・ラ 東京から、“苺”が主役の「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。ティースタンドには、国産いちごをふんだんに使った、可愛らしいピンク色が目を引く鮮やかなスイーツが並ぶ。

国産苺をふんだんに使用した鮮やかなスイーツ
豊富なスイーツメニューの中でも注目は、ピンク1色の華やかな見た目に仕上げた「いちごとルビーチョコレートショートケーキ」。ルビーチョコを生クリームに混ぜ込み、スポンジ生地はラズベリーパウダーで色付け。仕上げには薔薇をかたどったルビーチョコを飾った。

また、ココナッツクッキーの上に焼いたマシュマロを載せた「ストロベリースモア」や、カモミールティーのゼリーとレッドカラントのジャムが入った「いちごとカモミールゼリー」では、苺とスイーツの相性抜群の組み合わせを楽しめる。

セイボリーも“苺尽くし”で
スイーツだけでなく、旬の食材と苺を使用したセイボリーメニューも充実。