フリッパーズ「奇跡のパンケーキ まんまるメロン」ゼリー＆レモンソルベを忍ばせたまるごと国産メロン

ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER’S)から、夏の期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ まんまるメロン」が登場。2023年6月7日(水)から7月2日(日)まで、フリッパーズ渋谷店・自由が丘店・梅田店にて発売される。

フリッパーズの夏限定「奇跡のパンケーキ まんまるメロン」
これまでも季節の国産フルーツをまるごと贅沢に使用したパンケーキを提案してきたブランチカフェ・フリッパーズ。今回は夏シーズンを盛り上げる「まるごとシリーズ」の第1弾として、「奇跡のパンケーキ まんまるメロン」がラインナップに加わる。

使用されるメロンは、まろやかな甘さが特徴で、香りも良いジューシーな国産タカミメロン。メロンのまんまるなビジュアルはそのままに、くり抜いたメロンの中にジャスミン茶が香るゼリーとババロア、レモンピール入りソルベを忍ばせた。

メロンのグラニテと、別添えのレモンジャスミンシロップをかけることでより清涼感もアップ。フレッシュなメロンの果肉と、香り高いジャスミンが相性抜群な一品に仕上げている。

メロン×もも×マンゴーのプレート＆ドリンクも
また、メロン、もも、マンゴー3種のサマーフルーツを堪能できるプレート「サマーフルーツプレート メロン」も全店で展開。