愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 「鼈」って読める?“秋バテ”の季節にこそ食べたいあの高級食材がカレーになった!

「鼈」って読める?“秋バテ”の季節にこそ食べたいあの高級食材がカレーになった!



パッケージ裏には「今までにない味わいを醸し出すスパイシーな大人のカレーです」との煽り文句も。心していただきたいと思います!

 

■「SUPPON CURRY」、そのお味は?



スープカレーなので、ルーはさらさらしています。

すっぽんということで、「ちょっとクセがあるのか?」と身構えて食してみたものの、トリプルスープのためなのか、あまりすっぽん独特の風味は感じませんでした。どちらかというと、ケチャップの酸味が後味に残るようなお味です。

食べ終わってから、「実は“すっぽん”が入っていたんですよ!」と言われると、「言われてみれば、すっぽんの風味がしたかも!」と反応するようなレベルでした。すっぽんの独特の味を考えると、これくらいの味付けの方が良いのかもしれません。

正直、高級食材ということで期待値を過剰に引き上げすぎてしまったところは否めません(笑)。

これからトライされる皆さんは、「すっぽん、すっぽん」と意識し過ぎずにお召し上がりになるのが良いと思いますよ!(筆者が勝手に期待しすぎただけですので、決して服部中村養鼈場さんの努力が足りないせいではありませんよ!)

では、今回のお味を総合評価させていただきたいと思います!

 

■総評

辛さ:★★★☆☆

旨さ:★★★☆☆

スッポンっぽさ:★☆☆☆

「すっぽんっぽさ」については、筆者の過剰な期待ゆえに、ちょっと低評価になってしまっているかもしれません。
次ページ :  ですが、百聞は一見に如かずです。気になった方は、ぜひとも一… >>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ