うどのレシピ

• 30分
• 159 Kcal
• 献立

ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。

• 20分
• 185 Kcal
• 献立

お弁当おかずにピッタリな牛肉巻き。お花見お弁当なら巻く素材も春らしくウドとサヤインゲンで。甘辛く照…

• 20分
• 206 Kcal
• 特集

生ワカメ、ウドが旬の季節にお試しください。

• 15分
• 212 Kcal
• 簡単

春の食材がメインのグラタンです。ウドの食感と菜の花のほろ苦さが春の味。

• 20分
• 239 Kcal
• 簡単

骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…

• 30分
• 241 Kcal
• 献立

野菜やエビとホタテのソテーには香ばしいスライスアーモンドのソースをかけてオシャレな一皿に！おもてな…

• 25分
• 252 Kcal
• 献立

小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK！

• 30分
• 315 Kcal
• 献立

春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。

• 20分
• 354 Kcal
• 献立

シャリシャリっとした食感が特徴のウド。豚肉との相性も抜群です。ウドとユズコショウの香りもぜひ味わっ…

• 20分
• 383 Kcal
• 簡単

難しいようで簡単にできるアラ炊きは、下処理をしっかりすることでよりおいしく仕上がります。

• 35分
• 439 Kcal
• 献立

軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

• 20分
• 539 Kcal
• 連載

オリーブ油のソースは、ほんのりとした青い風味がなんともいえません。色は無いけど美味しそうなつやを出…

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• 特集

練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

• 20分
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• その他

切り方を変えるだけで味わいも変化。特有の香り･歯触りを楽しんで下さい。

• 20分
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• 特集