大根のピクルス

レンジを使ったお手軽ピクルスです。

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ジャンル：洋食 / ピクルス種別：副菜
調理時間： 15分 カロリー：39 Kcal

2007年04月18日の献立

材料（ 4 人分）

大根・5cm

シメジ・1/2袋

<合わせダレ>

砂糖・大さじ3

酢・大さじ4

クローブ・1～2個

粒コショウ・5～6個

赤唐辛子(刻み)・1本分

耐熱ボウルに＜合わせダレ＞の材料を加え、ラップをして電子レンジに2分かけ、混ぜ合わせる。
耐熱容器に大根、シメジを入れラップをして1～1.5分電子レンジにかける。熱いうちに(1)の＜合わせダレ＞に加えてからめる。電子レンジは600Wを使用しています。

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