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切干し大根のナムル

切干し大根のナムル
お弁当
調理時間
153 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

ハム(ロース)1/2枚

<甘酢液>

  小さじ1
  しょうゆ小さじ2
  ゴマ油小さじ2
  白ゴマ小さじ2

作り方

  1. 1

    切干し大根はさっと洗い、水で戻し、水気を切っておく。キュウリはヘタを除き、せん切りにしておく。ハムはせん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに切干し大根、キュウリ、ハムを入れ、<甘酢液>の材料を加え、よく和える。

このレシピのポイント・コツ

・シャキシャキ、ポリポリ、新しい食感!切干し大根でも手軽にナムルができます。さっぱりいただけます。
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伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師や私立高校の家庭科教師として活躍中。

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